Alkohol ist entbehrlich, Geschmack nicht. Es gibt für uns in Krombach nur einen wirklichen Maßstab bei der Herstellung unserer Biere: Den Geschmack. Wenn bei der Entwicklung einer neuen Sorte am Ende nicht der einzigartige Krombacher-Genuss sichergestellt werden kann, wird es auch kein Krombacher Bier werden. So war es nie unser Ziel, einfach nur ein alkoholfreies Bier zu brauen. Vielmehr wollten wir in erster Linie ein fantastisch schmeckendes alkoholfreies Bier kreieren, welches sowohl die fein-herbe Pilsnote als auch den typischen Krombacher-Geschmack behält. Vorbild für unser Krombacher Alkoholfrei war dabei nie ein anderes alkoholfreies Bier, sondern von Anfang an unser Krombacher Pils. Deshalb brauen wir Krombacher Alkoholfrei zunächst genau wie ein echtes Krombacher Pils mit echtem Felsquellwasser® und bringen dabei die vollmundigen Malzinhaltsstoffe ein. Andererseits erreichen wir mit Hilfe des aufwändigen, eigens in Krombach entwickelten Entalkoholisierungsprozesses, dass die beim Brauen entstandenen Bieraromen erhalten bleiben. Diese Kombination ist der Schlüssel zu dem unvergleichlichen Geschmack unseres Krombacher Alkoholfrei. Deshalb ist der isotonische Durstlöscher auch das beliebteste alkoholfreie Pils in Deutschland. Aber wenn man ein Krombacher Pils als Vorbild hat, ist das natürlich kein Wunder.
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